【商品説明】■細刃と太刃で様々な食材に対応します。
また、細刃の刃先は細かいギザギザの刃で滑りにくく食材を逃がさないセレーション刃になっています。
■ぎんなん割りやうろこ取り（本体をはずして）にも使用できます。
■ハンドルは、柔らかく使用中も手が痛くなりにくいソフトハンドルです。
■左右取り外しができ、洗浄やお手入れが楽にできます。
【サイズ】■幅：85mm■長さ：197mm■厚み：15mm■重量：100g
【材質】■金属部：ステンレス刃物鋼■本体：ABS樹脂（耐熱温度60℃）
【備考】■生産国：日本
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