刃が薄く驚くほど軽い！ハンドルには岐阜県産のヤマザクラを使用。肉や魚、野菜や果物など、さまざまな食材を切るのに重宝するため、一家に一本は持っていたい文化包丁です。【Pア】
税込 送料込 カード利用可 ポイント7倍
kasane 美しい日々をかさねる道具 四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、 日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、 手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、 様々な「かさなり」への思いが込められています。
日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、 この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、 そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。
スミカマ カサネ SCS165Bsumikama kasane文化包丁 持つとまずその軽さに驚き、次にハンドルの握りやすさ、切れ味の良さに感激！ 長ネギを切ったときにありがちな下の部分がつながってしまうようなことはなく、果物の皮をむく際にもその刃運びのスムーズさに爽快感すら覚えます。
ハンドルには岐阜県産のヤマザクラが使われており、握ると天然木ならではのやわらかさとあたたかさを感じられます。
手にフィットする形状とその軽さも相まって、長時間使用しても、かたいものを切っても疲れません。
水に強い木材なので長く愛用すればその変化する風合いを楽しめます。
一般的な包丁の刃の厚みは約0.3ミリと言われていますが、この「kasane」シリーズの包丁は0.18〜0.2ミリの薄さまで研ぎ込んであるので、食材と刃の摩擦抵抗が少なく、切れ味の良さが持続します。
「文化包丁」はオールマイティに使いやすく、肉や魚、野菜や果物など、さまざまな食材を切るのに重宝するため、一家に一本は持っていたい包丁です。
美しく洗練された外箱は、贈り物としても喜ばれます。
[広告文責] メーカー___株式会社 スミカマ 商品区分___日本製・
【キッチン用品】 広告文責___株式会社F-HOUSE(エフハウス) 問い合わせ___03-6304-8491 商品名 スミカマ カサネ SCS165B sumikama kasane 文化包丁 特徴 持つとまずその軽さに驚き、次にハンドルの握りやすさ、そして切れ味の良さに感激します。
長ネギを切ったときにありがちな下の部分がつながってしまうようなことはなく、果物の皮をむく際にはその刃運びのスムーズさに爽快感すら覚えます。
ハンドルには岐阜県産のヤマザクラが使われており、握ると天然木ならではのやわらかさとあたたかさを感じられます。
手にフィットする形状とその軽さも相まって、長時間使用しても、かたいものを切っても疲れません。
水に強い木材なので長く愛用すればその変化する風合いを楽しめます。
一般的な包丁の刃の厚みは約0.3ミリと言われていますが、この「kasane」シリーズの包丁は0.18〜0.2ミリの薄さまで研ぎ込んであるので、食材と刃の摩擦抵抗が少なく、切れ味の良さが持続します。
「文化包丁」はオールマイティに使いやすく、肉や魚、野菜や果物など、さまざまな食材を切るのに重宝するため、一家に一本は持っていたい包丁です。
【スミカマとは】 700年以上前から脈々と受け継がれる刃物工業の地、岐阜県関市で、大正5年より続く老舗刃物メーカー「スミカマ」。
関刀鍛冶の伝統と技法を受け継ぎながらも、新素材や新技術を柔軟に取り入れ、豊かな食生活に一役買うべく、「切れ味」と「機能性」を追求したものづくりを続けています。
ブランド スミカマ（日本） 本体サイズ 全長30.5cm 刃渡り16.5cm 本体の重さ 100g 素材 刃身：全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼、 口金：ステンレス、刃：両刃タイプ、ハンドル：岐阜県産ヤマザクラ（天然木） 生産国 日本 ご使用の注意 ・使用後は速やかに食器用洗剤を使い、やわらかいスポンジ等で洗い、水気を十分に拭き取り、風通しの良い安全な場所で保管してください。
・パン切り包丁は砥石で研ぐことはできませんのでご注意ください。
・ハンドルには天然木を使用しています。
洗浄する際は食器洗い乾燥機を使用しないでください。
・ハンドルには食器用ウレタン塗装を施しています。
経年変化・劣化がありますが、天然木の個性としてご理解ください。
・ハンドル部分のかさつきや色の変化が気になる場合は、クルミオイルやグレープシードオイルなどの植物性油を布に含ませて拭き込んでください。
sumikaの関連語から商品を探す！
sumika sumika honto sumika キャットタワー sumika CD sumikaファンファーレ初回限定盤 スミカマ 包丁 sumika lovers sumika フォー sumikaアルバム スミカセキスイ