日本向けに使いやすさを基礎から見直した、グローバルの新しい包丁GLOBAL-IST。こちらの専用シャープナーはスライドするだけで鋭い切れ味が回復します。

店舗名:セレクトショップ・AQUA(アクア)

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6600円

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★ ご注意 ★商品のお届けに関する重要なお知らせ GLOBAL-IST グローバルイスト シャープナー GSS-03 研ぎ器 お手入れ メンテナンス鋭い刃先で、あなたの創造力を具現化!日本人に合わせて作られたGLOBAL-IST。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。
日本人がこだわる使い勝手を叶えるべく誕生したのが、こちらのGLOBAL-IST(グローバル・イスト)シリーズです。
こちらの「GLOBAL-ISTシャープナー」は、水砥石を用いたエクストラエッジの刃付けでも、ご家庭で簡単にお手入れできる、GLOBAL-IST専用のシャープナー(研ぎ器)です。
「荒研ぎと仕上げ研ぎ」2つの砥石をご用意。
水を入れ包丁をスライドするだけで、GLOBAL-ISTの滑らかな切れ味を簡単に回復させることができます。
スタイリッシュなGLOBAL-ISTの包丁と美しく調和するデザインのシャープナー。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪PC版で詳しく見る > 人気商品の特集一覧 はこちら扇風機特集 はこちらGLOBAL 包丁特集 はこちらおすすめランキング はこちら山崎実業 tower特集 はこちら スライドするだけ、テクニックは不要です!包丁を買ったら、シャープナーは必需品です。
私も自宅でGLOBALを使っていますが、トマトの切れ味が落ちてきたら、すぐにシャープナーを使うようにしていますよ。
スライドするだけでとても簡単です!GLOBAL-ISTの刃付けは、水砥石を使って1本1本丁寧に仕上げたもの。
GLOBALシャープナー(GSS-02)やスピードシャープナー(GSS-01)は刃付けの形状が異なるため使用できません。
こちらはGLOBAL-ISTの刃付けの角度に丁度合うよう計算して作られた、専用のシャープナーなのです。
仕上げ用の砥石がキラキラしているな〜と思ったら、細かなダイヤモンドの砥石を電着しているとのこと!滑らかで鋭い切れ味に仕上がります♪ただこのシャープナーを使っても使用前の切れ味に完璧に戻すことは出来ません。
切れ味を完全復活させるためにはメーカーで行なっている「有償研ぎ直しサービス」をご利用ください。
■仕様ブランドGLOBAL(グローバル)サイズ約幅21×高さ6.5×奥行き5(cm)重量約160g素材[本体]ABS(耐熱温度80℃)、ポリカーボネイト(耐熱温度100℃)、エラストマー[砥石]WA#150/WA#150、#1000ダイヤ/WA#600[バネ]ステンレスご使用方法(1)蓋を開けて、タンクと蓋の境ぎりぎりまで水を入れる。
(2)荒研ぎ用の溝に包丁を当て、軽く前後に10回程度動かして研ぐ。
(3)仕上げ研ぎ用の溝に包丁を当て、軽く前後に10回程度動かして研ぐ。
製造国日本注意・本製品はGLOBAL-ISTのステンレス両刃包丁(IST-01、IST-02、IST-03)専用です。
片刃・波刃や極端に曲がった刃先の包丁などには使用できません。
・他社製シャープナーと併用すると、当シャープナーの性能が発揮できない場合がございます。
・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。
PC版で詳しく見る > GLOBAL-ISTシリーズ 関連商品↓ 商品ページへのリンクはこちら ↓(1)万能2点セット(2)万能 19cm(3)小型 15cm(4)柳刃 24cm (右/左利き)(5)皮むき 8cm(6)パン切り 20cm(7)小出刃 12cm (右/左利き)(8)出刃 16.5cm (右/左利き)(9)シャープナー プラスお探しのものは見つかりましたか「包丁・まな板」はこちら人気商品の特集一覧はこちらGLOBAL包丁特集はこちら扇風機特集はこちら加湿器特集はこちら

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