濃縮感あるカシスをイメージする果実味に溶け込む樽熟成の風味比較的豊かな酸を感じ、ボリュームがあり力強くシルキーで柔らかく、ふくよかで丸みを帯びた1本
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「ソラリス」シリーズは、日本の風土を活かし世界の銘醸ワインと肩を並べることを目指して造られたマンズワインのプレミアムレンジ！SOLARIS（ソラリス）とは、ラテン語で「太陽」という意味陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使うというマンズワインのこだわりが込められています！長野県産ワインの象徴的品種
【メルロ】の中でも『ソラリス千曲川メルロ』は特に優れた品質の1本と言えます！ 濃縮感あるカシスをイメージする果実味に溶け込む樽熟成の風味比較的豊かな酸を感じます。
ボリュームがあり力強く、シルキーで柔らかくふくよかで丸みを帯びたメルロらしい1本です。
長野県を代表するメルロ種の赤ワインの1本と言えます。
マンズワイン MANNS WINES 「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」。
1962年、一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
それ以来、キッコーマンは「マンズワイン」ブランドで、多様化するお客さまのニーズに応えながら、常に高品質なワインを提供してきました。
山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、日本の風土で育まれたぶどうから、世界各地で研究を重ねた技術者たちがぶどうの可能性を最大限に引き出すワインづくりを続けて参りました。
またそこで働くすべての人が、自分たちのワインづくりに誇りを持ち、いつどんな局面でも、より良い品質のワインをつくることをめざしてきました。
■タイプ赤 ■タイプフルボディ ■産地日本 長野(Japan) ■ぶどう品種メルロ ■生産者マンズワイン ■熟成・醸造手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成 ■アルコール度数14.0％ ■添加物酸化防止剤（亜硫酸塩） 麦ちゃんテイスティングコメント （2025年6月5日試飲） カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、カカオの風味、木質香、燻し香などが香ります。
口の中に濃縮感あるカシスをイメージする果実味が、樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。
比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり、膨らみある味わいで、しっかりした骨格を備えています。
タンニンは強めですがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。
余韻は長く果実の旨味と共に心地よい収斂性が後味に残ります。
濃縮感あるカシスをイメージする果実味に溶け込む樽熟成の風味、比較的豊かな酸を感じ、ボリュームがあり力強く、シルキーで柔らかく、ふくよかで丸みを帯びたメルロらしい1本です。
長野県を代表するメルロ種の赤ワインの1本と言えます。
麦ちゃん評価 4.2点 麦ちゃんお勧め！合わせたいお料理：ローストポーク、照り焼きチキン、サーロインステーキ、豚カツの卵とじ