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茶葉の旨み・渋み、茎のさわやかな香りと甘み、粉のコク荒茶には、お茶のすべてが凝縮されています。
荒茶とは、農家での加工を施しただけの緑茶の事を言います。
通常はこの後、お茶問屋にて仕上げ加工を行い、選別やブレンドなどの工程を経て仕上げ茶(煎茶)となります。
荒茶には選別前の茎や粉など、さまざまな茶葉がそのまま混じっていますので、味に深みが出ます。
また乾燥の度合いも少し控えめになっていますので、茶の新鮮な青みのある香りがお楽しみいただけます。
淹れ方はとても簡単、熱いお湯でも素早く出していただけます。
「こだわりのお茶」 当店の荒煎茶は、鹿児島県産、単一農家の上級煎茶の荒茶を使用しています。
そのため、安定したした商品をお届けすることができます。
また、摘んですぐに加工するため、鮮度が落ちずおいしい荒茶が出来上がります。
時間をかけて丁寧に蒸し加工することで深みのあるお味になります。
※個別包装、お熨斗、承ります。
(無料)ご遠慮なくお申し付けください。