商品詳細 ■商品番号：145677 ■商品種別：ワイン ■内容量 ：750ml ■：13％ ■原産国：フランス ■産地：ロワール地方 ■メーカー：レ・メゾン・ブリュレ ■原材料：ソーヴィニヨンブラン ■コメント：樹齢75年のソーヴィニヨン・ブラン80％と、樹齢40年のムニュ・ピノ20％を両セパージュともにダイレクトプレス。
収穫後、房まるごとプレス機にかけ、果汁をコンクリートタンクにて発酵。
フードルで42か月間の熟成を行い、その後さらにタンクで18カ月間の熟成。
熟成期間中はウイヤージュせずに酸化熟成させるのがこのキュヴェの特徴。
口に含むと、すぐにこれが特別なワインである事が理解できるような熟度の高さと、穏やかに広がる果実の旨味。
力強さもありながらも。
ホワっとした優しさを感じる事ができる酒質と、時間の経過とともに様々な表情をみせてくれるメゾンブリュレの特別なキュヴェです。