産地イタリア ＞ エミーリア・ロマーニャ生産者カビッキオーリ品種ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・ソルバーラ、ランブルスコ・グラスパロッサ、フォルターナー、その他英字Cavicchioli Lambrusco Rosso Dolce飲み頃温度7℃以下、なるべくよく冷やしておすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4532118015516輸入元飯田《ランブルスコとは》「ランブルスコ」はエミーリア・ロマーニャ州の特産ワイン。
美食の街「パルマ」を擁する州であり、プロシュート・ディ・パルマ（パルマ産生ハム）やパルミジャーノ・レッジャーノ チーズといった世界に誇る美味しいものの産地です。
そこでつくられる微発泡ワイン「ランブルスコ」は、白やロゼもありますが、大半は赤のスパークリングワイン。
ブドウをギュッと絞ったようなそのままの果実感が、シュワシュワ炭酸に乗って広がります。
その味わいはまるで「大人のファンタグレープ」。
この甘味はあとから加えたものではありません。
ブドウの果汁の甘さそのまま！だからかしっかり甘いのにくどくありません。
価格的にも味わい的にも、かしこまって飲むものじゃありません。
キンキンに冷やしてグビっと楽しみましょう。
ピザやパスタをバクバク食べながらのサイドドリンクにももってこいです。
《生産者について》ランブルスコはエミーリア・ロマーニャ州特産である赤のスパークリングワイン。
日本に紹介されている銘柄はどちらかというと大規模生産者が多いようですが、中でもカビッキオーリ社の生産量はトップクラス。
リーズナブルなものから、ランブルスコとしては珍しい3000円以上のクラスまで、幅広くラインナップしています。
分類記号 ___丙33丁N戊N己R ミディアムボディ やや甘口 黄色のラベル 惰H≪関連カテゴリ≫