商品詳細 名称：もち麦令和5年産 内容量：5kg 原材料：愛媛県産もち麦 賞味期限：約2年 原産国：日本 製造者：日本リビング中部 〒458-0015 愛知県名古屋市緑区 鳴海町長田32-401 麦は昔から、丸いままでは硬くて食べにくいので、押して使用されることがよくあります。
押すと、薄くなり水が浸透しやすく、また、薄いので柔らかくなります。
ですので、丸いもち麦は、硬くぷちぷちしていますが、当店独自に押してみると、押したもち麦は、柔らかいので、プチプチせずモチモチしています。
押しもち麦は、丸いもち麦を押すので、ひと手間かかりますが、食べやすくなるのではと思い、押してみました。
（丸もち麦を当店で、そのまま押してみました）
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