楽天ランキング総合1位獲得★ミシュランで星を獲得している銀座の名店『地鶏焼き バードランド』で修行した4代目のレバーパテ レバーペースト 予約待ち 行列 食べ物 人気 数量限定

店舗名:水郷のとりやさん

税込 カード利用可 ギフト包装可能

1350円

この商品を購入する

おかげさまで9月発送分は完売となりました。
次回、10月発送分の予約販売は10月1日0時開始です! お気に入り登録しておくと販売開始の情報などが届きます。
▼▼▼ ミシュラン★獲得の名店の味! ミシュランで★を獲得したバードランドの人気メニューがレバーのパテ。
当店ではバードランドで修業した四代目が水郷どりを使い、当店独自のレバーのパテを造り上げました。
2004年の販売開始から、今でも毎月完売してしまう予約待ちの人気商品。
水郷どりの新鮮なレバーと厳選素材を使って完全手作り! 「知っとこ」の番組内で試食した、あの食通で知られる中尾彬さんも大絶賛の逸品です!! 他にも・・・ ★テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ」 ★テレビ朝日「SmaSTATION」 ★日本テレビ「1分間の深イイ話」 ★TBS「Nスタ」 ★フジテレビ「バイキング」 などで紹介されました! 自家製レバーのパテはたくさんのお客様に支えられ… 楽天ランキング総合1位を獲得! フランスの家庭料理には、チーズと一緒に必ずと言っていいほどよく出される自家製レバーのパテ。
田舎パンやバゲット(フランスパン)にたっぷり塗ればお手軽な食事に。
サンドイッチでランチに。
クラッカーにのせてハーブを散らせば、パーティーの前菜としても活躍します。
自家製レバーのパテはワインのおつまみとしても最適です。
ワイン好きの方はぜひご賞味ください。
地元の食材には地元の調味料が合う! レバーのパテと聞くと、臭みがあって苦手っていう方が結構いらっしゃるんです。
でも、この手作りのレバーのパテは違います! 新鮮な水郷どりのレバーを使用し、そのレバーの甘みを引き出すために、地元「ちば醤油」の再仕込み醤油を使っています。
コクのある再仕込み醤油を使うことで、レバーの持つ甘みを引き出し、醤油のいい香りとバターのコクが感じられるレバーパテに仕上げました。
使う素材、調理方法によって調味料が変わる…この当たり前のことをどこまで突き詰めて考えられるかで、料理の美味しさは変わってくると思っています。
本物の美味しさをお届けしたい その思いがお客様にお届くように、レバーをカットするところから、瓶に詰めて蓋をするところまで心を込めて、1個1個すべて手作りしている自家製レバーのパテ。
もちろん、保存料も着色料も使わずに… レバーのコクがある甘みを引き立たせながら、ブランデーやバルサミコ酢などを加えることで余分なクセを取り除いていく。
だから「レバーが苦手でも食べられた」というご感想をよくいただきます。
お客様にずっとずっと愛され続ける商品を造るために、ずっとずっと変わらぬこだわりを持ち続け、「美味しい」と喜んでいただける商品をお届けできるように頑張ります! 大量生産はできませんが、その分工場で造られたものとは違う「手造りのぬくもり」を感じて頂ければ幸せです。
バゲットも一緒にお届け! 届いてすぐにレバーのパテを美味しくお召し上がりいただけるように、ハーフサイズのバゲット1本をオマケにつけてお届けいたします! >>>バゲットの追加注文はコチラ
※近くに行きつけのパン屋さんがあるなど、バゲットが不要の場合は、コメント欄に「バゲットなし希望」とご記入ください。
『自家製レバーのパテ』のみをお届けいたします。
完全予約販売! 1つ1つ、心を込めて手作りしているため・・・ 発送日限定・数量限定での予約販売となります。
毎月1日を楽しみにお待ちください♪
【商品内容】 自家製レバーのパテ 100g入 ハーフサイズバゲット付き >>>バゲットの追加注文はコチラ
【賞味期限】 冷蔵10日 冷凍30日
【配送温度】 通常冷蔵配送
※冷凍商品と同梱の場合は冷凍でお届けいたします。

【お召し上がり方】 バゲットをスライスし、オーブンで軽く焼いて、パテを塗ってお召し上がりください。
バゲットをガーリックトーストにしても美味しく召し上がれます。
冷凍の場合は解凍してからお召し上がりください。
バゲットはスライスしたあと、軽く霧吹きなどで水を含ませてから焼き上げると美味しく焼きあがります。
パンの中が白くなる場合がございますが、品質には問題ございません。
冷凍する際に水分がぬけて、乾燥した状態で冷凍された場合になるものですので、 その場合は、お召し上がりの前に、霧吹きなどで水分を与えてからトーストしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【原材料】 原材料一覧ページはコチラ ★一緒にご注文で送料無料になっちゃうオススメ商品BEST3 第1位
【送料無料】噂のトリ逃がすなセット [価格]3,580円(税込) 第2位
【送料無料】オススメ焼き鳥10本セット [価格]2,580円(税込) 第3位
【送料無料】手羽先餃子10本セット [価格]2,790円(税込) ■自家製レバーのパテ 食品 食べ物 グルメ は様々な贈り物にも大好評■ ■人気 ランキング1位 の 食品 食べ物 グルメ は様々な贈り物にも大好評■
【内祝い・お返し・お祝い】 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い
【法人向けギフト】 ゴルフコンペ パチンコ 景品 粗品 ご進物 プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 父 お父さん 母 お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 甘くない 花以外
【季節のギフト】 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 一人暮らし 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 8月 七夕 お中元 暑中見舞 9月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 文化祭 11月 七五三 勤労感謝の日 ブラックフライデー 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 楽天スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン

このお店のTOPページを開く