鶏専門店の自信作！『生レバーを超えた究極の鶏レバー』。とろっとした口当たりで臭みの無い、レバ刺しのような鶏レバーをお届け♪想像を超えたトロける食感を是非ご体感ください！
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新鮮な朝びきの南九州産鶏レバーのみ使用し、衛生管理を徹底して低温調理しております。
とろっとした口当たりで臭みの無い、レバ刺しのような鶏レバーです。
想像を超えたトロける食感を是非ご体感ください。
■新鮮な朝びきレバーを使用 新鮮なレバーの証はレバーの角が立っていること、つややかであること。
自社グループから朝びきのレバーを仕入れ、新鮮なうちに加工しておりますので、臭みが少なく、新鮮なレバ刺しのような生の風味をお楽しみいただけます。
■想像を超えたトロける食感 じっくりと低温で加熱することで口にいれたとたんにトロっととろけ、まるでフォアグラやマグロのトロのような、鶏レバーからは想像できない驚きの食感です。
■安心・安全な品質 原料となる鶏レバーは100％自社グループの農場でのびのびと健康に育てられた国産鶏(
※)を使用しております。
※南九州産(宮崎県、鹿児島県)、ホルモン剤不使用、平飼いの開放鶏舎で育成しております。
また、徹底した温度管理で低温殺菌を行い、厳しい微生物基準をクリアしていますので安心してお召し上がりいただけます。
■食品添加物不使用 新鮮なレバーだからこそ、そのままの味わいを楽しんでいただきたい。
旨味調味料などは一切使用せず、レバー本来の味をお楽しみいただけます。
名称
【ふるさと納税】 生レバーを超えた究極の鶏レバー『極トロ』ギフトセット！ 内容量極トロレバーギフトセット2箱 ・低温調理レバー 100g×2 ・極トロレバーのタレ 20g×2 〈お召し上がり方〉 低温調理レバーを冷蔵庫で1晩保管、もしくは流水で30分程度解凍し、ドリップをキッチンペーパーなどでふき取ってからお皿に盛り付け、解凍したタレをかけてお召し上がりください。
水にさらした白ネギのスライスを添えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
また、白ネギの代わりにカイワレや、スライス玉ねぎなどもおすすめです。
配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より冷凍保存で365日
※賞味期限は、未開封の状態で、記載の保存方法にて保存した場合の期限です。
※解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が低下しますのでご注意ください。
※空気に触れますと変色します。
開封後はお早めにお召し上がりください。
地場産品に該当する理由都城市内の工場において、と畜・精肉化の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者ティケイ・エビス（株） ◆ 使用するアレルギー物質（29品目中） 小麦・ごま・大豆・鶏肉
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