鰻楽の極上うなぎ蒲焼き：特別なひとときを彩る、ふっくら関東風の逸品 「食べログ うなぎ 百名店」にも選ばれた、鰻楽が贈る極上のうなぎ蒲焼き「長焼」。
お祝いの席や大切な方と過ごす特別なひとときを、ふっくらとろけるような味わいで華やかに演出します。
【鰻楽】安心とこだわりの四箇条 鰻楽は、お客様に心から「美味しい」と「安心」をお届けするため、一切の妥協を許しません。
1. 徹底した国産へのこだわり 鰻楽のうなぎは、すべて宮崎県・鹿児島県の提携養鰻場で育った国産うなぎのみを使用しています。
さらに、水揚げされたうなぎの中から「肉質」「脂」「骨」「におい」「味」の厳しい基準をクリアしたものだけを厳選。
生産者の情熱とこだわりが詰まった、まさに逸品です。
2. 恵まれた環境で育つ極上うなぎ 日本最大のうなぎの生産地である宮崎県・鹿児島県で、うなぎにストレスがかからないよう一尾一尾大切に養殖しています。
常に最先端の技術と情報を導入し、うなぎ本来の美味しさを追求しています。
3. 確かな安心をお届けする品質管理 鰻楽の新工場は、食品衛生管理の国際標準であるHACCP認証を取得。
うなぎの養殖から加工まで、一貫した生産・品質管理体制のもと、全ロットにおけるトレーサビリティシステムを運用しています。
社員による試食評価も行い、最高の「美味しさ」と「安心」をお約束します。
4. 秘伝の特製たれが織りなす絶妙なハーモニー うなぎ蒲焼きの味を左右する重要な要素である「たれ」にも一切妥協はありません。
100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した鰻楽の特製たれは、旨味成分が豊富な「生引きたまり」を贅沢にブレンド。
着色料は一切使用せず、素材本来の味わいを最大限に引き出し、上品かつ奥深い味わいを実現しています。
こだわりの「関東風」製法でふっくらとろける食感 鰻楽の蒲焼きは、関東風の「蒸し」の工程を加えることで、身はふっくらと柔らかく、口の中でとろけるような極上の食感に仕上がっています。
香ばしく焼き上げた皮と、旨みが凝縮された身のハーモニーを存分にお楽しみください。
大切な方への贈り物にも、ご自宅でのご褒美にも 「鰻楽」のうなぎ蒲焼きは、大切なご家族やご友人へのギフトにも最適です。
もちろん、お仕事で疲れた日や、ちょっと贅沢したいご自身の「ご褒美」にもぴったり。
ボリューム満点の長焼きは、一人でじっくりと味わうのはもちろん、ご家族皆様でシェアしてもご満足いただけます。
「我が家には常にストックしてある」というお客様の声も多数いただくほど、一度食べたら忘れられない美味しさです。
半年以上の長期保存も可能なので、いざという時のストックとしても大変便利です。
ぜひこの機会に、鰻楽が自信を持ってお届けする極上のうなぎ蒲焼きをご賞味ください。
内容量： うなぎ蒲焼 長焼 1尾（140g以上）、添付たれ15g、山椒1袋 賞味期限： 出荷日から6ヶ月以上（要冷凍） 保存方法： 冷凍（-18℃以下）で保存 調理方法もカンタン 鰻楽のうなぎ蒲焼きは、ご家庭で手軽に専門店の味が楽しめます。
電子レンジの場合 うなぎ蒲焼きを内袋から取り出し、皮面を下にしてラップをかけてください。
500Wで約2分30秒を目安に温めてください。
電子レンジの性能によって調整が必要な場合は、10秒ずつ追加して温めてください。
湯せんの場合（ふっくら柔らかにしたい方におすすめ） 袋のまま沸騰したお湯に入れ、熱湯で5分から8分温めてください。
※ちょっとひと手間加えるだけで、さらに美味しく！ 温めた後に、2分間ほどオーブンやフライパン、網などで焦げない程度に焼くと、香ばしさが加わり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
ご注意事項 ・除去しきれない小骨がありますので、お召し上がりになる際は、ご注意ください。
・内袋を必要以上にボイルしますと破袋することがありますのでご注意ください。
・内袋は調理器具のふちに触れるとフィルムが溶ける、あるいは火がつく恐れがありますのでご注意ください。
・品質が低下する恐れがありますので、解凍後は再度冷凍しないでください。