えひめの郷土料理「鯛めし」をご自宅でお楽しみいただけます。 生の鯛を使った全国的にもめずらしい宇和島独特の食べ方です。
税込 カード利用可
原材料
【具材】真鯛(宇和海産)、青とさか、赤のり、ゴマ、きざみのり
【タレ】酒、醤油、みりん、ダシ(昆布、かつお) （一部に大豆・小麦・ごまを含む） 内容量 1人前（鯛スライス(8切)60g、タレ100g、青とさか・赤のり10g） 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存 配送方法 クール便（冷凍）
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特徴 その昔、猟師たちが火の使えない船上で、釣った鯛の身をごはんにのせて食べたのが「鯛めし」の始まりと言われています。
生の鯛のスライスをたれに絡め、温かいご飯にかけて食べる宇和島地方の代表的な郷土料理。
鯛は、新鮮なものを、特殊な技術で冷凍し、たれは、かどやの特製。
温かいご飯と生卵をご用意いただき、あとは解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
店舗 (株)かどや 住所 愛媛県宇和島市弁天町1丁目5-6