返礼品説明 地元のこだわり職人漁師が養殖した新鮮な真鯛を三枚卸にして日高昆布で〆炙り、それを最新のハイブリット急速冷凍機(プロトン)で新鮮かつ、切り身は透明のまま生食用として仕上げています。
調理に便利な切れ目を入れて有りますので、解凍後すぐに食べられます。
また、オリジナルの特製真鯛うまだれは、真鯛のあらを4時間煮込んで濃厚に仕上げています。
日高昆布、カツオだし、特製真鯛うまだれを合わせたコクの有る濃厚な炊き込みご飯です。
鯛めしは真鯛のあらから出しを取り、濃縮しています。
その上に真鯛一匹から2個しか取れない一番脂が載った貴重なカマを載せて炊き上げます。
簡単に作れる料理レシピも記載されています！真鯛贅沢三昧を是非！ 商品詳細 名称 真鯛カマの鯛めしセットと炊き込みご飯セット 内容量 真鯛カマ甘塩柚子風味(3〜5個)（150g〜170g）2パック 真鯛炊き込みご飯の素(135g) 真鯛カマ釜めしの素（160g） 野菜(ごぼう、人参)100g 配送温度帯 冷凍 加工地 佐賀県玄海町 賞味期限 加工日より、冷凍で約1ヶ月 事業者 （有）マキハラ佐賀県東松浦郡玄海町今村4550番地 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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