海水温度が低く成長にハンデがあると言われる、鯛養殖最北端の地、敦賀。
この敦賀湾で育つ鯛は、ゆっくり、じっくり育つ事で身の締まりが良く味も良いと評判です。
これに、エサや育成方法にこだわり新ブランドとして登場した『敦賀真鯛』はまさに一級品！ 今回、敦賀真鯛を育てるかたわら民宿も営む漁師宿から、宿泊客に絶賛される『敦賀真鯛の土鍋鯛めし』をより多くの方にお届けしようと、そのままをパックにしました。
素材を活かしたシンプルな味付けの自慢の一品！是非、ご賞味ください。
名称鯛めしの素内容量鯛めしの素（レシピ付き）：真鯛（約200g）、つゆ（90g）、かつおぶし（8g）、生姜（8g）、昆布（8g）
※ねぎは付いておりません。
原材料養殖真鯛（福井県敦賀市）、生姜、昆布、鰹節、醤油（食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、小麦たんぱく、米）、みりん（もち米、米麹、醸造アルコール）、酒（米、米麹、醸造アルコール）、塩（一部に小麦含む）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍-18℃以下で保存販売者MARINE FARM NAKAMURA福井県敦賀市沓12-10-1事業者MARINE FARM NAKAMURA配送方法冷凍配送 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考
※画像はイメージです。
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