従来の金山寺味噌より具が2.5倍。ご飯のお供には最高の味です。数量限定品の魯山人醤油をはじめ、和歌山県産のゆずを使ったポン酢を詰め合わせました。おせち料理や鍋物にどうぞ。
税込 カード利用可 ギフト包装可能
2008年から2014年まで7年連続 モンド・セレクション金賞受賞 2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞 おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。
後味がすっきりして美味しい。
このポン酢でなかったらあかんねん！というお声も多くいただいています。
鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き・・・色んなものにお使い下さい。
【商品ページはこちら！】 魯山人が追求した美食を後世に残したい、と設立した魯山人倶楽部株式会社では、添加物三昧の現状に嫌気が差し、昔のような醤油がないのであれば、自分たちで作ってしまおうと考えた。
それが「魯山人」醤油のはじまりである。
添加物を入れていないからこその素材の持つ自然な甘みと、醤油を寝かせた事によって際立つ旨み。
かと言って素材の味を消してしまうような強さは無く、むしろ素材の味を際立たせる。
白身魚の刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸す、何にでも使える。
香り付けにもぴったり。
【商品ページはこちら！】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。
九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3％しか採れない希少な溜まりを素材ににした少し塩分を控えた濃厚な醤油（13.3％） （当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。
） 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。
金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。
お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。
【商品ページはこちら！】 750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。
野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。
【商品ページはこちら！】 すべて国産原料使用。
保存料など無添加。
遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。
内容物： 具だくさん金山寺味噌 木箱入り 700g 九曜むらさき200ml 魯山人醤油200ml（読本付き） ゆずぽん酢200ml