■ 馬刺し3点セットの内容 ・大トロ馬刺し（80g） ・中トロ馬刺し（80g） ・上赤身馬刺し（80g） ・馬刺しのタレ（6個） ・生姜（6個） ■ こだわりの産地と品質 使用する馬肉は、カナダ産熊本肥育、国産、またはフランス産熊本肥育の重種馬。
厳選された肉質の部位だけを使用し、フジチクが自信を持ってお届けします。
■ お召し上がり方 冷凍ブロックの状態でお届けします。
解凍後、半解凍のうちにスライスすることで綺麗に切れ、旨みを逃しません。
付属のタレや生姜と一緒に、ぜひ本場の味をご堪能ください。
■ 解凍のコツ 冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍（チルドルーム推奨）。
すぐ食べたい場合は、流水に20～30分浸けてもOK。
半解凍状態でスライスし、10～15分置くと鮮やかな桜色に。
一度解凍したら、再冷凍せずその日のうちにお召し上がりください。
■ 保存・賞味期限 -18℃以下で冷凍保存。
出荷日より90日間。
■ 配送方法 冷凍・真空パックでお届けします。
■ 送料について 全国送料無料（一部地域除く）。
※北海道＋660円、東北・沖縄＋330円。
■ 加工業者情報 株式会社フジチク（熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1）。
■ ボリュームの目安 合計240g
※写真はスライスしたイメージです。
ブロックの状態では少なく見えますが、スライスでしっかりボリュームが出ます。
■ ギフトに選ばれています ご自宅用はもちろん、誕生日・父の日・お中元・お歳暮など季節の贈り物にもぴったり。
贈って喜ばれる「本格馬刺しギフト」をぜひご利用ください。
《フジチクのこだわり》 私たちフジチクは、馬肉を通じて熊本の食文化を広め、品質やブランドの向上に貢献することをビジョンに掲げています。
私たちの目指すのは、「熊本特産の馬刺しや馬肉って、美味しいよね」と言っていただけるよう、常に最高の品質を追求することです。
また、熊本は全国有数の牛の産地でもあり、当社では熊本の和牛を全国や海外へと流通させ、馬肉とともに熊本の食文化を発信しています。
これからも、フジチクはいつ食べても変わらない美味しいお肉をお届けすることをお約束します。
■徹底した品質、一貫主義 1. 熊本阿蘇山麓の自社牧場 ふじ馬刺し・藤彩牛になる馬や黒毛和牛は、私たちの自社牧場で育てられています。
徹底した体調管理の下、独自配合の餌と阿蘇の伏流水を使用し、静かな環境でストレスなく育てることで、美味しい馬刺しや牛肉が作られます。
2. 国際規格「ISO22000」取得の自社工場 生肉の取り扱いには非常に厳しい衛生管理が求められます。
私たちはその要求に応えるため、馬肉と牛肉の加工工場ともに、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「ISO22000」を取得し、安心・安全な馬刺しや黒毛和牛を提供できる環境を整えています。
3. 丁寧・迅速・正確な発送 ご注文いただいたお肉は、専任スタッフが丁寧に、迅速かつ正確に梱包して発送します。
平日12時までのご注文は即日発送が可能で、エリアによっては翌日にお届けすることもできます。
4. 熊本が誇る「ふじ馬刺し」「藤彩牛」 私たちフジチクでは、飼育から加工、販売までを自社で一貫して行い、熊本から全国に届ける高品質な「ふじ馬刺し」と「藤彩牛」をお届けしています。
これらのお肉は、皆様の食卓を「おいしい」で彩ります。