【原材料・成分】 馬肉、醤油___しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
【商品説明】 貴重な国内産馬の上赤身馬刺しを専門店から直送いたします。
新鮮な馬刺しを冷凍して真空パックしてますので、 本来の旨みを保ったまま、お楽しみ頂ける安心安全な馬刺しです。
近年、国内の馬肉の需給は海外産(カナダなど)・国内肥育に偏っており、国内産・国内肥育の馬刺しは希少な存在です。
小分けにしておりますので、必要な分量のみ解凍してお召し上がりいただけます。
真空パックで鮮度を保ったまま皆様の元へお届けいたします。
また、馬刺し専用の刺身醤油(1袋5ml)を付属いたします。
お好みでお使いください。