【9月18日(水)〜出荷】北海道 旬の味覚 お取り寄せ旅行 観光 物産展 グルメ 海鮮 お取り寄せグルメ
税込 送料込 カード利用可 ポイント5倍 ギフト包装可能
商品名 ■北海道産 生ハタハタ 1箱 3kg 商品内容 ■金額は異なりますが、ハタハタの品種をお客様が選ぶ事ができます。
お間違えの無いように選択をお願い致します。
■1箱 約3.0kg(オス＆メス子無し混み) ■1箱 約3.0kg(メス子持ち/約15尾〜20尾入)
※メス子持ちは、ブリコ(卵)がお腹から飛び出している場合もありますが、どうぞご了承下さいませ。
また、ごくまれにオスのハタハタが混じる場合もありますが、どうぞご了承下さいませ。
注意事項 ■相場・仕入れ値の変動により時価とさせて頂いております。
前回の購入時と販売価格が違う場合もありますが、どうぞご了承下さいませ。
原材料名 ■ハタハタ(オス＆メス子無し混み/メス子持ち) 原産地 ■北海道 賞味期限 ■商品到着後から1日間程度
※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 ■要冷蔵(5℃以下で保存)
※すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をお願いします。
※冷凍したハタハタは過熱調理してお召し上がり下さい。
アレルギー表示 ■ハタハタ
※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。
お召上がり方法 ■塩焼き・醤油煮・しょっつる鍋や一夜干しなど、お好みでお召し上がり下さい。
※ハタハタの生食はご遠慮下さい(お刺身・生寿司など)。
※ハタハタには「旋尾線虫(せんびせんちゅう)」というアニサキスに似た症状を引き起こす、寄生虫の宿主とされている事が挙げられます。
この「旋尾線虫」は、ホタルイカ、スルメイカ、ハタハタ、スケソウダラ、アンコウなどの魚介類の内臓に寄生するそうで、これらも基本的には生食されない食材です。
ハタハタも生食は避け、火を通して加熱して食べた方が安心して食べられます。
お届けについて ■2023年度★ご注文受付中！ ■お届け日時指定可能/OK ■予定お届け可能期間 ・オス＆メス子無し混みは9月下旬頃～11月上旬頃まで ・メス子持ちは10月中旬頃〜12月上旬頃まで
※12月8日(日)までのお届け日指定厳守！ (12月4日(月)以降のお届け日指定はお受けできません！) ■ご注文内容の確認画面でお届け日時の指定が可能ですが、市場休・店舗営業日・運送会社の配送日数などの関係上、ご希望のお届け日が不可の場合もあります。
正確な可能指定日を確認したい場合には、ご購入前にメールにてお問合せ頂くのが確実です。
また、ご希望のお届け日にお届けできない場合には、ご注文確認後に当店からメールを送らせて頂きますので、お見逃しの無いようご確認下さいませ。
※商品の性質上、長期保管ができません。
お届け日の指定がある場合には最長でも1週間以内の指定をお願いします。
※1週間以上先のお届け日を指定した場合、キャンセル又は指定日を解除させて頂きます！
※入荷状況によってはお届け予定日の前日(又は2〜3日前)に出荷できない旨をご連絡・お知らせする場合もありますので、どうぞご了承下さいませ。
※海が時化(荒れる)ると漁が出来ない為、天候によっては数週間ほどお待ち頂く場合もございます。
※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。
送料 ■送料込み
※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。
※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■クール冷蔵便(佐川急便)
※お客様が配送会社を選択することはできません。
※新型コロナウイルスの影響により！
※こちらの商品は航空便でのお届けではありません！ ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応)
※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。
※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。
※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について ■同梱不可
※梱包発泡スチロールサイズが決まっているため同梱不可！
※同一カゴで他の商品とご一緒にご注文頂いた場合でも別送でのお届けとなります。
御用途一覧 ■秋の終わり！冬の訪れを知らせる魚ハタハタ！ですが、9月下旬〜11月下旬が旬のハタハタも栄養満点で絶品のおいしさです！ 北海道でハタハタを食べると言えば「塩焼き」・「煮つけ」・「飯寿司」などですが、「ぶりこ」と呼ばれる卵もおいしく食べられます。
ハタハタには鱗(ウロコ)が無く、クセや臭みのない白身魚で、淡白な味わいとツルッとした舌触りが癖になります。
焼いても煮ても鍋にしてもハタハタの旨みを存分に堪能できます。
そして！極めつけはメスが抱えるブリコ（卵）！独特の粘りとプチプチとした食感、口に弾ける豊かな風味は、ハタハタでしか味わうことのできない逸品です。
淡白な身と弾ける卵が病みつきになります。
■オス＆メス子無し混みは、11月下旬前のまだ子持ちになる前のメスのハタハタとオスのハタハタとなります。
十分ご理解・ご了承の上でご注文をお願い致します。
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販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com