※2015/06/22 ご購入のタイミングによってはパッケージが写真と異なる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※こちらの商品は「クール便」にてお届けいたします。
クール代は別途頂きません。
商品名 手作り水まんじゅうセット 原材料 こしあん(砂糖、小豆(北海道産)、還元水飴)、つゆ草(澱粉（タイ産、その他）、葛粉、ブドウ糖、寒天／増粘多糖類、乳化剤）
※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
セット内容 (1)こしあん500g×1 (2)水まんじゅうの素「つゆ草」100g×1 (3)砂糖175g×2 (4)プチカップ(容量___30cc、サイズ___底直径約50×高さ約35mm )×15 (5)人工桜葉(サイズ___約70mm×120mm)×15 (6)作り方レシピ×1枚 商品特徴 カップのまま冷凍保存が可能！夏の涼味水まんじゅうが合計30個も作れる豪華セット! 材料が揃っているのでとっても便利！しかも、水まんじゅうにちょうどいいサイズのプチカップもついているので、手軽にすぐ作れます! 付属のプチカップや人工桜葉は、綺麗にあらって再利用が可能ですので、繰り返しお使い頂けます。
◆アレンジ例◆ ・餡子玉を入れる前に、塩抜きをした桜の花の塩漬けを入れると、盛り付けた時に、ピンクがちらり♪とってもかわいいです。
・桜葉で包むと葛桜にもなります。
・餡を白餡や抹茶餡、芋餡などお好みで変えてみてもおもしろいです。
作り方（付属のプチカップ15個分）
※あらかじめ餡半分(250g)を15等分して、丸い餡子玉を作っておく。
【1】鍋につゆ草半分(50g)と砂糖1袋(175g)をいれ、よく混ぜ合わせる。
【2】水を350〜400ml用意し、ダマにならないように注意しながら
【1】の中に少しずつ入れる。
※水は多めに用意して、加減しながら入れてください。
【3】中火にかけ、木ベラで鍋底をよくかき混ぜながらしっかり煉り、煮立ったところで火を弱め、さらに7〜8分煉り続け、火から下ろす。
【4】スプーンなどを使い、カップの1/4(より少し多め)ほどのところまで
【3】を入れ、最初につくっておいた餡子玉をその上に乗せ、さらにカップに
【3】をいれ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
※カップに入れるときは、鍋の中で固まってしまう前に手早くした方がいいですが、熱いのでやけど等には注意してください。
【5】カップから出して盛り付ける。
※カップは洗って再利用がでいるので、残りの15個も同じように作ってください。
※火を使いますので、やけどにご注意ください。
アレルゲン -
※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造 株式会社半鐘屋