商品名 赤霧島(アカキリシマ) 容量 900ml 度数 25度 酒類 芋焼酎 原材料 さつまいも(ムラサキマサリ)、米こうじ(白麹/国産米) 蒸留方法 単式蒸留 製造元 霧島酒造 特徴 幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。
ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。
後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。
長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
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