西京漬と言えば 銀ダラ 。脂ののった 銀タラ を 本場 京都 の 京味噌 に漬込みました。いつでも美味しくひと切れ包装。味噌床で熟成された絶妙な味わいをどうぞ。
税込 カード利用可 ギフト包装可能
西京漬 銀ダラを京の白味噌床で熟成
【90g前後】 味噌の風味まろやか♪ 西京漬け 本場京都の老舗、西京味噌の京白味噌に漬込みました。
上質の米こうじを大豆の2倍も使い塩分を5％と大変低く押さえ、その反面こうじによる糖度が高くなっているのが特徴です。
その京白味噌を更に魚の旨さを引き出すよう地元厳選素材を使用し熟成させてます。
●銀だら 深海で獲れる大型魚のため脂質含有量が非常に多く、脂ののった肉質の舌ざわりと、本場京都の西京味噌の旨みが程よくマッチ！ 2キログラム以上の大きなサイズで、脂ののったものだけを厳選し、味噌漬けにしました。
その脂はとても上品な味わいです。
名称 銀だらみそづけ 原材料名 銀だら（アメリカ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 内容量 1切 賞味期限 冷蔵で7日(出荷日を含む）/冷凍で30日 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社 大磯 島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 グリルで焼いてお召し上がり下さい。
オーブン、フライパンでもOKです。
簡単な焼き方レシピをお付けします。
お届け
※ご注文確定後発送いたします。
冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量229kcal たんぱく質12.1g 脂質15.5g 炭水化物7.9g 食塩相当量1.3g
※この表示値は、目安です。
※明細書・領収書などは同封しておりません。
送料無料 干物・陰干し お魚別で探す > のどぐろ 特選ギフト > お誕生日ギフト 西京漬 唐揚げ・フライ 佃煮 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗