十勝平野のエゾヤマザクラのサクランボから生まれた酵母【業務用 乾燥酵母 酵母 パン材料 ホームベーカリー ニッテン】
税込 カード利用可
FEATURE製品特徴 海道が生んだ乾燥酵母 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。
帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。
予備発酵が必要です とかち野酵母は乾燥して眠っている状態です。
お湯で温めて、砂糖（エサ）を与えるとイースト菌が目を覚まします。
40℃に調整した5%砂糖水で復水し、20分間の予備発酵をしてください。
冷蔵発送商品 詳細はご利用ガイドをご覧ください。
＞ご利用ガイド
【 名称 】 乾燥酵母
【 原材料名 】 酵母
【 賞味期限 】 製造日より12ヶ月
【 保存方法 】 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。
なお、開封後はなるべく早めにお使いください。
【 製造者 】 日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号
【 製造所 】 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 配送温度帯 冷蔵