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【化学調味料不使用しじみ本来の濃い旨みを赤だしで、贅沢に味わえます】 食材の加工をする際に使用する「水」はとても重要。
かわむらでは生産工程・しじみの砂抜きに沖縄の海底（1400m）より汲み上げた「深層水」を使用する特許技術（特許第3735780号）を用いています。
かわむらの特許技術で、柔らかい身と、神西湖産しじみ本来の濃い旨味を引き出しています。
添付の赤だし味噌にもこだわり、化学調味料不使用で美味しく食べやすいものにしています。
【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材
【数量・内容】1食用×10袋
【賞味期間】180日
【原材料】●しじみ貝：大和しじみ（神西湖産100％使用）●赤だし味噌：豆みそ、米発酵調味料、水飴、オイスターエキス、米みそ、食塩、鰹節エキス、ホタテエキスパウダー、調味エキス、酵母エキス、昆布パウダー、（原材料の一部に大豆、牛肉、豚肉を含む）
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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