●「肩小肉」ってどんなお肉？ 肩小肉は鶏の肩の部分のお肉で、よく動かす部位のため筋肉質。
肉質はもも肉と胸肉の中間という感じで、もも肉ほど脂っこくなく、 胸肉ほどパサつかないので、正にいいとこ取りの部位。
焼鳥屋さんでは「振袖（ふりそで）」と呼ばれ、鶏1羽から30～60gほどしかとれない希少部位です。
●すでにカット済み！ こちらの商品はカット済みなので、包丁要らずでとても便利。
冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍し、袋を開ければそのままお料理に使えます。
時短な上に、まな板も汚れずに済むのが嬉しいポイント！冷凍庫の中にスッキリしまえるよう薄く梱包いたしました。
●毎日のお料理に、BBQに大活躍！ 唐揚げ、照り焼き、トマト煮込みなどなどいろいろなお料理に使える鶏もも肉は冷凍庫に常備したい一品！ お鍋やバーベキューなどにも大活躍！ 網焼きにしてシンプルに塩コショウでお召し上がり頂いても◎ 胸肉や鶏もも肉とは違う鶏肉をお楽しみください。
内容量 300g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。
解凍後2日。
保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国内産 商品説明 希少部位の鶏肩小肉。
すでにカットされているのでそのままお使いいただけます。
胸肉とももも肉とも違う鶏肉をお楽しみください。
加工者 フジセイ株式会社 愛知県安城市橋目町新居林1-34