熊本県で有機栽培された蓮根（備中種・早生種）の主に節を乾燥、粉末にした有機JAS認証品。
本品1袋（80g）は生の蓮根約1．2Kg分。
飲み物に溶かしたり、そのままでも。
食物繊維・鉄を豊富に含みます。
○熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。
○蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と、早生種を使用しております。
○本品1袋（80g）は、生蓮根約1．2kgからできております。
〇食物繊維・鉄を豊富に含みます。
○小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
○ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。
○有機JAS認証品 ◎原材料：有機蓮根（熊本県） ◎賞味期間：製造日より360日 ・召し上がり方・使い方 小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。