■商品説明 ○熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。
○蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と、早生種（福徳）を使用しております。
○本品1袋（80g）は、生蓮根約1．2kgからできております。
〇食物繊維・鉄を豊富に含みます。
○小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
○ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。
○有機JAS認証品 ■内容量 80g ■原材料(原産地記載) 有機蓮根（熊本） ■原材料(一括表示ラベル) 有機蓮根（熊本県） ■保存方法・注意事項 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存。
開封後はチャックを閉じ冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
■召し上がり方・使い方 小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。
■包材 紙：ラベル、プラ：袋 ■アレルゲン（28品目） なし ■分析データ (財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー349kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.9g、炭水化物83.5g、糖質69.1g、食物繊維14.4g、食塩相当量0.2g、鉄55.7mg ■販売元 株式会社 創健社