熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に、生の蓮根を乾燥 1袋は生の蓮根約1.2kg分熊本県で有機栽培された蓮根（備中種・早生種）の主に節を乾燥、粉末にした有機JAS認証品。
本品1袋（80g）は生の蓮根約1.2kg分。
飲み物に溶かしたりそのままでも。
食物繊維・鉄を豊富に含みます。
熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました 蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と早生種を使用 本品1袋（80g）は生の蓮根約1.2kg分。
食物繊維・鉄を豊富に含みます。
召し上がり方 小さじ1～2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 349kcal/タンパク質 8.8g/脂質 0.9g/炭水化物 83.5g［糖質 69.1g/食物繊維 14.4g］/食塩相当量 0.2g
【その他の栄養成分】鉄 55.7mg ケース入数 30 原材料名 有機蓮根（熊本） 内容量 80g 賞味期限 （製造日より）360日