上品でマイルドなかつお節。
遠赤外線を使用することで今までの蒸気処理によるうまみの流出を防ぎました。
さらに風味を飛ばしてしまう熱風乾燥をとりやめ手削りの風味をそのまま残した上質なソフト削りです。
名称：かつお削りぶし(薄削り) 原材料名：かつおのふし(国内製造) 密封の方法：不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量：30g 保存方法：高温、高湿、直射日光を避けて保存してください。
製造者：ベストプラネット株式会社
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