商品説明 商品名 最上級A5A4ランクのみ 国産黒毛和牛こくうま切り落とし800g すき焼・焼しゃぶ 肩バラブリスケ 送料無料 たっぷり400g×2 産地名 福島県 原材料 福島牛肩バラ 内容量 400g×2パック 合計800g 消費期限 発送日より約15日 保存方法 −18℃以下で保存 発送方法 ヤマトクール冷凍便 商品説明 楽天ナンバー1を目指して販売します！最上級A5A4ランクのみ使用 国産黒毛和牛こくうま落とし！ 間違いなく美味いです！ 使用している部位はA5A4ランクの国産黒毛和牛肩バラのみの切り落とし！ この肩バラは別名ブリスケとも言い、このブリスケは前股、胸にあたる部位です。
肉質は当店の国産黒毛和牛霜降り切り落としより、やや肉質は硬めになりますが、霜降りのバラより脂肪分が少なく、濃厚な味わいが特徴です。
霜降り切り落としより肉々しいお肉が食べたい方に大変オススメです。
食べやすい薄切りのこま切れになっていますので、すき焼き・焼肉・牛丼・煮物・肉じゃが・炒め物などに大変重宝します。
※まれに赤身の部分が黒ずんでいる場合がございますが、それはお肉が柔らかい証拠になります。
品質にはまったく問題ありませんので安心してお召し上がりください。
& 製造者 株式会社丸戸産業(福島県郡山市菜根3-11-1)