辛味の効いた『味の明太子』の粒を綿実油と合わせ、ベースの辛さは残しつつも、マイルドでコクのある味わいに。
上質でくせのない綿実油で明太子の旨みをとじこめ、缶にしたからこそ出来た美味しさです。
粒感はとてもしっかりしていながら、口当たりはしっとり滑らか。
口に入れた瞬間にたらこの粒がほろほろと広がる驚きの食感は、油漬けならではです。
もともと、明太子と油は相性が良く、綿の実からごく少量しか採れない油「綿実油(めんじつゆ)」を使うことで、くせがなくさっぱりとした後味に仕上がってます。
油漬けにすることで出来た、コクや旨み、プチプチとした食感、ほんのり漂う香ばしさなど新しい明太子の美味しさをお楽しみください。
商品説明 名称 缶明太子 油漬け 2個セット 原材料名 辛子明太子（国内製造(すけとうだらの卵、食塩、唐辛子、その他))、綿実油／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー なし 内容量 85g × 2個 賞味期限 9ヶ月以上保証 保存方法 直射日光を避けた常温 製造者 株式会社ふくや 福岡市博多区中洲2丁目6番10号 備考 常温配送