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静岡茶の通販 沼津・市川園の秋冬番茶の水出し番茶は味の良さで大好評です。
静岡の掛川茶です。
テレビ番組で一躍有名になった、話題の、水出し番茶とは新茶(一番茶)を摘み採った数日後に遅れて出てきた新芽が、硬く大きくなった茶葉を使って製造した、新番茶の緑茶を、一番番茶と言います。
番茶では最も味が良いです。
この後に七月の二番番茶、十月頃の四番番茶(秋冬番茶)と、一年間に製造され、品質も順々に低下しいてきます。