農業生産法人理想郷とは？ 理想郷は株式会社向後米穀の関連会社で株式会社向後米穀の生産法人部門の会社です。
国立大学法人千葉大学産学連携共同研究、千葉大学院園芸学研究科犬伏和之教授監修のもと、 「食味のよいお米の栽培に有効な有機肥料及びその栽培技術の研究開発」を行っている農業生産法人です。
農業生産法人 理想郷が研究開発を行った有機肥料を基に肥料設計した、安心安全で美味しいお米の生産に向けて日々、研究開発を行っております。
”美味しさの秘密”は『匠』の存在 食べる『匠』 販売へのこだわり 『お米のソムリエ』と呼ばれる 食味鑑定士の資格を持つ 食べる『匠』！ 全国で30名しか選ばれない 食味鑑定士コンクール：全国大会の総合部門審査員に選ばれる 逸材による、厳選米！！ 『食味へのこだわり』を持ってご提供致します。
生産地域のこだわり 関東で有名な『多古米』という徳川家に献上していた歴史あるお米が生産される様な稲作や野菜、果樹が育つ農業の盛んな地域で生産をしております。
日中は暑く、夜は浜風が吹き気温が下がるため、作物の糖度の上昇にもってこいの地域環境にあります。
そのために、 『育ちのいい美味しいお米』が育ちます 農法のこだわり 有機肥料を使用して、有機土壌にこだわり育成しております。
有機土壌の改良には最低5年以上が必要とされますが、弊社は10年間有機肥料を使用し、現在の有機土壌が出来ております。
有機栽培でお米を育成することにより丈夫な稲が育ちます。
農薬回数も減少することで害虫に強くなり、 『身体に優しい安全なお米』が育ちます。
育てる『匠』 精米へのこだわり 配送直前の精米にこだわって行なっているため。
保管でお米を悪くする心配はありません。
また、精米機器で食味が悪くなることを防ぐために、最新機器を使用しているため 『荒削りでない、繊細なお米』をご提供致します。
食べる『匠』のプロフィール〜自然の恵みに心を込めて〜 全国で30名しか選ばれない、食味鑑定士コンクール：全国大会の総合部門審査員に選ばれ、全国の美味しいお米を吟味し、『美味しいお米とは何か』という答えを求めて、独自で生産法人を設立し、生産から販売まで行なっております。
また、生産地にこだわり、地元の生産者と協力し、育成に励んでおります。
食卓に『安心・安全で美味しいお米』をお届けして、日本が元気になる様なお米の育成に取り組んで参ります。
生産法人理想郷 千葉県産ミルキークイーン 精米5k×2 有機肥料栽培のミルキークイーンです。
ミルキークイーンは、低アミロース米でさめてもツヤと粘りがあり、とても美味しいお米です。
おにぎりやお弁当にとてもあいます。
＜お米の保存について＞ 季節(気温の変化)によりお米の保存期間が変わります。
美味しく召し上がっていただくために、秋冬春は1ヶ月以内、夏場は2〜3週間以内に食べ切れるくらいの量をご購入下さい。
・直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
・風通しの良い冷暗所(15℃以下)で保存してください。
・高温（20℃くらい）になるとカビや害虫が発生してしまいますので、お米の保管の温度管理には十分ご注意ください。
カビや害虫の発生を防ぐために、密閉容器に入れ、冷蔵庫保管をお勧めいたします。
・お米の保存容器はこまめに清掃し、お米は古いものを使い切ってから新しいものを容器に入れて下さい。
※米袋には小さな穴が開いており、完全密封ではございません。
お米は農産物につき、気温・湿度の上昇などの保管条件や、長期保存による品質・食味・風味の劣化、虫の発生などは避けられません。
お届け後7日以上経過しての品質・食味・風味の劣化、虫の発生などによる返品・交換はお受け致しかねますのでご了承下さい。
＜玄米でお買上げの方へ＞ 農産物検査1等米をお送りいたしますが、1等米の許容範囲（0.3％）の籾殻が混入している場合がございます。
また、1等米の範囲で被害粒等が混入している場合がありますので、あらかじめご了承ください。