紀州産南高梅 昔懐かしい梅干し 塩分約20％あ！コレコレ 昔 小さい時に食べてた梅干し！というお客様がたくさんいらっしゃいます。
数多くある梅干しの中でお選びいただきまして本当にありがとうございます。
これからもスタッフ一同丹精込めて作り上げますのでよろしくお願い申し上げます。
◇甘い梅干しではあまり効き目が無いようです。
◇紫蘇の葉を使ってみました。
冬場は乾燥している為、トレーに広げておくと自然乾燥ができますが、それ以外の時期は乾燥しない為、電子レンジで乾燥させます。
乾燥しましたら、すり鉢かミキサーで粉状にしたら出来上がりです。