南アルプスに抱かれた、標高およそ700mの森の中、緑深きこの場所で1973年に竣工した白州蒸留所は、森のあらゆる命に敬意を払いながら、自然との調和を大切にしたウィスキーづくりを続けてきました。
「シングルモルトウィスキー白州 -Story of the Distillery- 」は、そんな白州蒸留所のものづくりや、紡いできたものがたりを紐解く一本です。
白州モルトならではの穏やかなピート香や、軽快かつ甘やかな心地よい味わいをお愉しみください。
2023年、竣工50周年の節目に改修を行い、新たな息吹を注がれた白州蒸留所。
未来に向けて歩みはじめた蒸留所の姿を描いた、2024年の限定デザインです。