豚バラ焼肉をワイン漬けしてお届け!特製煎り岩塩も美味い、これぞサムギョプサル!

店舗名:韓国世界のグルメ@キムチでやせる

税込 カード利用可

1706円

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【商品内容】サンギョップサル(豚バラ肉)約500g、煎り塩10g 
※手作り品につき重量は多少前後します
【賞味期限】冷凍30日以上保証
【原材料名】●ワイン漬け豚バラ肉:豚バラ肉(メキシコ産)、ワイン
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。
冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。
白ワイン漬け!極旨「サムギョプサル」「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉、いわゆる「ばら肉」の意味ですが「サムギョプサル」と言えばこの豚の焼肉料理のことを指します!ワイン・サンギョップサルの最大の魅力は、ワインのおかげで、豚肉の臭みがほとんどなくなってしまうこと!また、ワインに漬け込むおかげでお肉の柔らかさもアップします。
↑写真で500gのワイン・サンギョップサル(豚バラの三枚肉のワイン漬け)です。
ソウルではブロック肉で焼いた後、店員さんが細かくカットしてくれますが、本品は、食べやすい「ひと口サイズ」にカットしてお届けしますので、ご家庭ではただ焼くだけで、本場で人気の味が楽しめます!しっかり焦げ目がつくまで焼いた後、煎り塩につけてお召し上がり下さい。
お好みで、煎り塩は適量のごま油と混ぜて塩ダレとしていただいても結構です。
サンギョップサルはサニーレタスやチシャ菜などにくるんで食べるとおいしさが引き立つ上にヘルシーです。
また、白菜キムチなどでくるんでいただいても美味しいです。

【注意点】ワイン漬けしている関係で、解凍時、通常のお肉に比べてかなりの量のドリップ(肉汁)が出ますが、品質にはなんら問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。

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