あんドーナツ 10個入り ふじや ドーナツ 徳島あんどーなつ お菓子 スイーツ 和菓子 こしあん ふじや おやつ デザート 徳島あんどーなつ 甘さ控えめ 常温 個包装 プレゼント 送料無料
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50年以上愛される「徳島あんドーナツ」は素朴な美味しさ 徳島で愛され続けて50年、こしあんの入った「徳島あんドーナツ」は地元のおやつの定番です。
生地の材料は小麦粉と卵、砂糖だけというシンプルさですが、田舎らしい素朴な味に全国からご好評をいただいています。
ご購入いただいているお客様は60歳以上の女性が多く、ご自宅用のおやつとして楽しんでいただけているようです。
＜POINT.1＞ 試行錯誤して行き着いたシンプルな材料 ドーナツの生地には北海道産の薄力粉「きたほなみ」を使用しています。
色々な小麦粉を試した中でドーナツに一番向いていたからです。
こしあんとの相性が良い生地は、時間が経っても油っぽくならず、表面はさっくり、中はカステラのような軽い食感です。
1個あたり45gと少し大きめなのですが、甘さ控えめで食べやすい味わいに仕上げています。
こしあんのなめらかな舌触りに、表面にまぶしたグラニュー糖のざらっとした食感もアクセントです。
＜POINT.2＞ 時代の変化に合わせて少しずつ改良 弊社が製造しているのはあんドーナツやういろうといった、小豆を使った商品が主なので、もちろん小豆にはこだわりがあります。
粒が大きく揃った北海道産小豆を使用したあんは、やや水分が多くしっとりした口当たりが特徴で、生地との馴染みの良さを追求しました。
水分が多い新ものを使う時や、湿度が高い時などは水分を微調整して作っています。
また、生地の仕上がりを左右する揚げ油は大豆白絞油を使います。
一番ドーナツ生地に合っていて、さっくりと揚がるんです。
昔は90g程度とかなり大きめでしたが、現在は45gと食べやすいサイズになりました。
時代とともに少しずつ改良を続けています。
【創り手について】 有限会社ふじや 徳島県｜1926年創業 自然豊かな阿波国で約100年続く和菓子メーカー 地元の過疎化に伴う苦境を脱した時の喜び 15年ほど前のことです。
弊社のあるつるぎ町は過疎化が進み、スーパーが続々と閉店して、売る場所がないという問題に直面しました。
続けていくためにどうすべきか考え、地元で売ることにこだわってはいけないと、商品を東京に持って行ったことで道が開けました。
国際展示場などの展示会で出品したことがきっかけで機内誌に取り上げていただき、そこから全国のお客様にご購入いただけるようになったんです。
ただ悩んでいても仕方がないと考え、周りに相談したり、同じ悩みを抱えている方と情報交換したことで苦境から抜け出せました。
現在まで大変なことばかりでしたが、前向きに頑張ってきて良かったと思っています。
商品説明 名称 徳島あんどーなつ 内容量 10個入り（5個入り×2） 商品箱サイズ 270mm×230mm×70mm 賞味期限 出荷日より20日 表記の賞味期限は、製造日からの日数となります。
お届け時点での賞味期限は、表記よりも短くなりますので、あくまで目安としてご覧ください。
お送りする商品には賞味期限を表示したシールを貼付しておりますので、到着後、ご確認の上、お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温保存 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産））、こし餡（砂糖、小豆）、砂糖、卵、大豆油／ベーキングパウダー 製造者 有限会社ふじや 徳島県美馬郡つるぎ町半田中藪149の1 販売者 株式会社istoria 〒661-0033 兵庫県尼崎市南武庫之荘1-23-8 配送方法 常温配送
※商品発送後、お届け予定のご住所から転居されている場合は、新住所へのお届けが可能です。
ただし、その場合の送料は着払いでご負担いただきます。
内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 ギフト プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ご贈答先 家族 友達 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 季節のギフト ハレの日 バレンタイン チョコ 義理チョコ お菓子 おしゃれ 会社 ホワイトデー お返し 退職 お礼 プチギフト 産休 お世話になりました 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お歳暮 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い