スライスした飛騨牛を甘辛く炊いた本格惣菜 着色料、保存料不使用で真心込めました 飛騨牛の美味しい食べ方を模索し、出会った料理人の本格しぐれ煮 飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。
上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。
お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。
こんな時に喜ばれています 〇夫婦二人で美味しいものをちょっこと添えて良い時間を過ごしたい 〇いつもと違う高級なアテで日本酒を楽しみたい 〇お世話になった目上のあの人に、少量だけど質のより物を贈りたい 〇お節やハレの日の一品が欲しい 量は1箱（レトルトパック入り）に100gが入り、約2人分のしぐれ煮が入っています。
質の高い霜降りを楽しめるようA-4・5レベルを中心とした飛騨牛ばら肉を使用しております。
残念ながら「沢山」は作れなく少量ですが、ギュッと「飛騨牛の旨味」と「思い」が詰まった贅沢な惣菜です。
お節料理などハレの日の惣菜 お節料理などハレの日の惣菜 お皿に開ける前に ●開封前に、45-50℃のお湯で45-60秒お温めください。
飛騨牛の脂が溶け、より美味しく食べられます。
●パックを開封し、お皿に開けれるだけ。
濃い目の味付けなので、刻みネギや柚子、大葉を添えるとより美味しくなります。
【セットの中身】 ・喜八郎 飛騨牛割烹しぐれ煮100g ・二木酒造 大吟醸 氷室300ml 商品詳細 飛騨牛割烹しぐれ煮 名称 惣菜 原材料名 牛肉（飛騨牛（岐阜県産）、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、（一部に小麦、大豆、牛肉を含む） 内容量 100g 賞味期限 製造日か180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 販売者 山一商事株式会社 岐阜県高山市花岡町3丁目87番地2 0577-33-0111 製造者 （株）飛騨高山牧場 岐阜県高山市清見藤瀬354番地 大吟醸 氷室 300ml 内容量 300ml 原材料 ラベルに記載 保存方法 要冷蔵 製造者 二木酒造株式会社 岐阜県高山市 その他 飛騨牛しぐれ煮はこちらをチェック! その他 日本酒・クラフトビール飲み比べはこちらをチェック!