練り雲丹 ウニ 海苔 の 佃煮 雲丹のり佃煮 ご飯のお供 朝食 お弁当 夕食 晩酌のあて おつまみ 佃煮 手作り佃煮 箸休め
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佃煮
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【140g前後×3本】
【うに（海胆、海栗、雲丹）】 ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。
漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で書き分けるようです。
（面白いですね）
【のり（海苔、ノリ）】 海苔の歴史は古く、出雲や常陸の風土記・万葉の歌にも書かれているとか。
また、大宝律令（701年）に朝廷への税金として約30種類の海草類が挙げられており、そのなかでも海苔は高級品だったそうです。
710年には平安京で、海苔や昆布を佃煮のように加工したものを売る市場ができたようですが、上流階級である貴族のごちそうで、庶民には無縁のものだったとか。
（市場で売ってる意味が…（・・；）） ちなみに、2月6日は「海苔の日」だそうです♪ ★その他佃煮はこちら 名称 佃煮 原材料名 醤油（国内製造）、練りうに、砂糖、醗酵調味液、のり、還元水飴、めんつゆ、昆布エキス、醸造酢／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（グァー）、保存料（ソルビン酸K）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、着色料（黄4、黄5）、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 内容量 140g×3本 賞味期限 180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 温かいご飯にのせたり、おにぎりや麺類に混ぜても美味しく召し上がれます。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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栄養成分表示100gあたり 熱量162kcal たんぱく質7.1g 脂質0.7g 炭水化物38.1g 食塩相当量6.1g
※この表示値は、目安です。
※明細書・領収書などは同封しておりません。
送料無料 干物・陰干し お魚別で探す > あじ お魚別で探す > のどぐろ 特選ギフト > お誕生日ギフト 西京漬 唐揚げ・フライ 佃煮