沙茶醤（サーチャージャン）は台湾では欠かせない調味料。
鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると、途端にお料理が台湾風味に変身します！
【原料名】 大豆油(遺伝子組み換えでない）, 醤油(大豆、小麦、食塩、砂糖）, 味噌（米、大豆、食塩）, 砂糖, ピーナッツ粉, ココナッツ粉,ごま油, 粉末ゴマ，チリ, カレー粉(ターメリック、シナモン、クミン、胡椒、コリアンダーシード、クローブ、ベイリーフ、カルダモン)， 食塩, 香椿,ナツメギパウダー，マッシュルーム，フェンネルパウダー
【内容量】 180g