梅 漬け もみしそ ちりめんじそ 小田原 純 漬ける 食品 赤紫蘇 梅漬け しょうが漬け みょうが漬け 梅漬け用赤しそ 常温保存 国内産 りんご酢

店舗名:おつまみ問屋

税込 送料込 カード利用可

880円

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愛知・神奈川産赤しそで、手軽に本格梅干し作り!
【梅干しからしょうが漬けまで!国内産赤しそ100%使用】 愛知県と神奈川県で契約栽培された赤しそを使用。
梅干し作りに適した品質で、しょうが漬けやみょうが漬けなど、さまざまな漬物にも活用できます。
塩もみの手間を省き、手軽に本格的な梅干し作りが楽しめるのも魅力。
毎年ご好評をいただいている赤しそを、ぜひお試しください。
保存性が高く、常温で長期保存が可能。
一年を通して、いつでも自家製の梅干し作りを楽しめます。

【愛知・神奈川産の赤しそで、彩り豊かな漬物作り】 愛知県と神奈川県で丁寧に栽培された赤しそは、鮮やかな色づきと豊かな風味が特徴。
梅干しだけでなく、しょうが漬け・みょうが漬け・大根の浅漬けなど、さまざまな漬物に活用できます。

【梅干しを美味しく漬けるコツ】 ● 用意するもの ・生梅:梅干し用の完熟梅 2kg(黄色く適度に熟したもの)
※ 焼酎用の青梅は使用しないでください。
・本品:赤しそ 500g(塩分約23%) ・塩:粗塩 350g ・重石:1~3kg ・お酢:80cc(カビ防止のため)
【色鮮やかで風味豊か!梅干し作りに適した赤しそ】 本品には、色落ちを防ぎ、酸味を長持ちさせるために 酸味料(リンゴ酢) を使用しています。
国産 神尾食品 赤しそ 500g x 1袋 Q&A Q1. この赤しそはどこの産地ですか? 愛知県と神奈川県で契約栽培された「ちりめんじそ」を使用。
梅干し作りに適した赤しそが、梅や野菜を美しく色づけ、風味を引き立てます。
Q2. 内容量はどのくらいですか? 1袋に赤しそ 500g(塩分約23%)入っています。
1袋で生梅:梅干し用の完熟梅 2kgが漬けれます Q3. どのような商品ですか? 赤しそを漬け原材料(食塩・梅酢)で加工し、酸味料を加えた「加工済みの赤しそ漬け」です。
生のしそではなく、そのまま梅干し用に使いやすい形になっています。
Q4. 梅干し作りではどんな仕上がりになりますか? 鮮やかな赤色に仕上がり、しその香りが梅にしっかり移ります。
手作り梅干しが見た目も美しく、香り高く仕上がります。
本品には、色落ちを防ぎ、酸味を長持ちさせるために 酸味料(リンゴ酢) を使用しています。
Q5 梅干し以外ではどう使えますか? 浅漬けに混ぜると彩りが良くなり、漬物作りをいつでも楽しめます。
梅干しはもちろん、しょうが漬け・みょうが漬け・大根の浅漬けにも活用できます。
Q6. しそジュースに使えますか? こちらの商品は加工済みの「赤しそ漬け」で、漬け原材料や酸味料が含まれているため、しそジュースには適していません。
Q7. 賞味期限はどのくらいですか? 賞味期限は商品パッケージに記載されています。
未開封なら表示の期限まで保存可能です。
開封後は冷蔵保存し、できるだけ早めにご利用ください。
Q8. 保存方法はどうすればいいですか? 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。
Q9. 添加物は入っていますか? 酸味料が使用されています。
原材料は「しそ、漬け原材料[食塩、梅酢]/酸味料」と表示されています。
Q10. 配送方法はどうなりますか? 常温でのお届けとなります。
到着後はパッケージ記載の方法に従って保存してください。
Q11. 実際に使った人の感想はありますか? レビューでは「梅がきれいに色づいた」「思ったより使いやすい」との声が多くあります。
梅干し初心者の方にも扱いやすいと好評です。
★ 国産赤しそで本格梅干し作りをサポート!彩り豊かで香り高い仕上がりをぜひお試しください。
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