店舗名:リカーBOSS 楽天市場店
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4798円
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【内容量】 160g 【原材料】小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩、海藻、やまいも粉/増粘剤(グァーガム、炭酸ソーダ、リン酸カリウム、炭酸カリウム) 【商品特徴】 雄山火口(オヤマボクチ)を繋ぎにしてそばを打つのが富倉そばの特徴。これに海藻も加えて「新富倉そば」としました。乾燥も、原料の風味を活かす為に低温で3日かけました。他に類を見ない独特で腰の強い食感を味わえます。
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