フルーティーで華やかな香りとすっきりとした喉越しが特徴。
濃厚な甘みがありながらも、ほのかに感じる程度の酸味でありながらキレも抜群。
甘味、酸味、旨みが絶妙に調和した東洋美人の最高峰酒です。
令和5年度 山口県新酒鑑評会最優等賞受賞酒 。

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