『3年延長保証』対象商品です⇒詳細はコチラ 石臼挽きは作業効率も悪くコストもかかりますがただの懐古趣味や演出ではありません。
やはり石臼による製粉が良質の蕎麦粉を作り出すのです。
ゆっくりとした回転は、摩擦熱で香りを損なうこともありません。
天然の御影石を使用した石臼ですから、実をつぶさず、大小の粒子が混ざり合った粉をつくりだします。
■ホッパー容量(玄蕎麦)：800g ■毎時能力 蕎麦：1〜2kg ■出力：単相100V90W ■定格消費電力：110W ■機体寸法：H450×W310×D370mm ■重量：19.5kg