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厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されています。
有機JAS認証商品です。
木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。
醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかります。
国内の原材料を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれます。
開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶが浮かぶことがあります。
害はありませんが濾すなどしてお使い下さい。
つぶつぶが浮かばないように保存の際時々振ったり、かき混ぜたりすると繁殖しにくくなります。
原材料名：有機大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、有機小麦(国産)、食塩 栄養成分表示：(100ml当たり)熱量：83.6kcal、たんぱく質：9.4g、脂質：0.0g、炭水化物：11.5g、食塩相当量：16.5g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：弓削多醤油株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ よく一緒に購入されている商品 弓削多醤油 有機だしつゆ 300ml 3個 …3,880円類似商品はこちら 弓削多醤油 有機しょうゆ 720ml 12個…13,980円 弓削多醤油 有機しょうゆ 720ml 3個 …4,428円 弓削多醤油 有機しょうゆ 720ml 2個 …3,380円 弓削多醤油 有機しょうゆ 720ml 1個 …2,280円 弓削多醤油 有機しょうゆ 300ml 6個 …4,680円 弓削多醤油 有機しょうゆ 300ml 12個…7,980円 弓削多醤油 有機しょうゆ 300ml 3個 …2,880円 弓削多醤油 有機しょうゆ 300ml 2個 …2,280円 弓削多醤油 有機しょうゆ 300ml 1個 …1,680円 金沢大地 有機醤油こいくち 900ml 6個…9,880円