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広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、有機醤油とブレンドした通販限定の高級濃厚つゆです。
かつお節、こんぶ、乾しいたけのだしに砂糖とみりんを程よく加えているので、手間がかからずとっても経済的です。
色が淡いので素材の持ち味を生かした、京風のうす色お料理、だし巻、茶碗蒸、お吸い物に特にお薦めです。
【原材料名】 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、有機しょうゆ、かつお節、かきエキス、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む)
【栄養表示成分】 (大さじ1杯(15ml)当り) エネルギー:13kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:2.7g、食塩相当量:2.5g
【保存方法】 直射日光をさけて冷暗所に保存してください。
開栓後は直射日光をさけて冷暗所に保管し、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。
■ 内容量:600ml ■ 商品サイズ(D×W×H):77mm×208mm ■ 賞味期限:製造日より12ヶ月