【商品内容】ソロンタン700g（ハルサメ80g・牛肉スライス45g・スープ）
※味噌汁のお椀で2〜3杯程度です。
手作り品のため中に含まれる牛肉スライス、はるさめは多少前後します点だけはあらかじめご承知おき下さい。
【賞味期限】冷凍30日以上保証、冷蔵4日
【原材料名】春雨(韓国製造)、牛骨スープ、牛すね肉、塩 / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
【配送方法】「冷凍便」ソロンタンとは“雪のように白いスープ”を意味します。
牛肉と牛骨をじっくり煮込むことで肉と骨の旨みが溶け出し、乳白色のスープができあがります。
牛肉・牛骨から出る旨みがダシとなり、深い味わいが楽しめます。
もとは祭りの時に大勢の人の食欲を満たすため、牛一頭を大鍋で煮込んだことからこの料理が生まれました。
↑牛肉スライスと、韓国はるさめ入り。
ご家庭では鍋に移し変えてあたためるだけで本格派の味が楽しめます。
↑お好みで刻みネギを入れて、仕上げは塩・コショーで味をととのえてお召し上がり下さい。
このスープだけでは辛みはありませんが、キムチやごはんなどを入れてクッパとしてもお楽しみいただけます。
【召し上がり方】本品は作りたてのソロンタンを袋詰めにし瞬間冷凍してます。
解凍したソロンタンをお鍋などに移しかえていただき、弱火から中火で焦がさないように温めてください。
薄味に仕上げておりますので、お好みでお塩を加えてお召し上がりください。
また、お好みでキムチを入れたり、ごはんを入れるとクッパとしてもお召し上がり頂けます。