うまみ堂の辛子明太子は、明太子本来の美味しさを活かすため、程よいピリ辛なのが特徴です。
また、氷温熟成で旨みをしっかり閉じ込め、鮮度を保つ製法を採用しています。
製造過程で小さく切れてしまっただけの切れ子を1kg詰めているので食べ応えあり！ 味付けは贈答用のものと変わりません。
食べたい時に食べたい分だけ冷蔵庫で解凍するだけなので、気軽にお使い頂けます。
ご家庭のストックやちょっとしたおすそ分けに◎ ── ひと口大に切れているから料理に使いやすい！ ── 明太卵焼き / 明太パスタ / お茶漬け / いか明太 / グラタン / ポテトサラダ など いつもの料理を簡単にアレンジ！
【生産者様の声】 うまみ堂は福岡県博多区に位置し、辛子明太子など九州のうまかもんを主に取り扱っています。
【 九州の 「食」 を日本全国へ 】をモットーに、日本全国で気軽に九州のお取り寄せグルメを楽しんで頂けるよう日々努めています。
名称
【ふるさと納税】うまみ堂 無着色辛子明太子（小切れ）1kg KU0105 内容量 無着色辛子明太子（小切れ）1kg×1箱 アレルギー 小麦、大豆 原材料名 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、醤油、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 180日 配送温度帯 冷凍 注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
解凍時のドリップ（水分）が気になる方は、キッチンペーパーで拭き取るかキッチンペーパーを下に敷いて解凍してください。
・賞味期限は冷凍で180日ですが、解凍後は冷蔵庫で保管しお早めにお召上がりください。
販売者 道の駅しんよしとみ（（株）うまみ）