送料無料 販売累計26,000袋の実績！薫り高く濃厚な出しがとれ昆布締めにも最適な羅臼産昆布。 だし昆布 羅臼昆布 こんぶ 切り出し昆布 155g
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レビュー4.75と、源蔵屋の看板商品です◎ 濃厚な香りの出しはもちろん 短冊状に切ってそのまま食べると自然のおやつになります。
昆布データ（源蔵屋調べ） 商品名 羅臼産切り出し昆布 産地 羅臼（養殖） 出汁の色 透明 ☆☆☆☆★ 黄金色 味わい 薄口 ☆☆☆☆★ 濃口 外観 黒い ☆☆☆☆★ 茶褐色 向いている料理 出汁 ☆☆★☆☆ 煮物 特徴 見た目は茶褐色で白粉（旨味成分であるマンニット）が吹いています。
香りがよく、黄色味を帯びた濃厚でこくのある高級だしがとれます。
出しをとった後もふっくらと柔らかいのでそのまま具材としてお召し上がりいただけます。
出しだけでなくそのまま短冊状にきっておやつ昆布としてもお召し上がりいただけます。
■天然と養殖の違い■ 羅臼昆布には天然と養殖があります。
どちらも同じ海で育ちますが、天然はその名の通り自生しており、養殖は漁師さんが筏（いかだ）に昆布の種を付けて海で育てます。
天然の方が色が黒くて幅が狭く、力強い出汁がでます。
養殖はアメ色で幅が広く、肉質は天然よりも柔らかいのでそのまま食べるおつまみには養殖の方が好まれます。
商品情報 内容量 155g 原材料 昆布（北海道羅臼産） 賞味期限 出荷時に120日以上のものをお詰めしております。
保存方法 直射日光、多湿はお避け下さい 加工者 富山県高岡市問屋町90番地 山三商事株式会社 TEL：0766-24-3660 源蔵屋はこんなお店です 昆布消費量日本一の富山県にある昆布の専門問屋です。
羅臼昆布・利尻昆布・日高昆布・昆布締め用昆布・早煮昆布・がごめ昆布などの昆布原藻の他、 とろろ昆布やふりかけ、おつまみなど昆布加工品も多数取り扱っております。
法事、結婚式の引き出物や出産祝・快気祝い等の内祝などのギフト商品も取り揃えております。