お吸い物 材料（1人分） 各お吸い物、汁、スープ（写真は我が家で作った具だくさんのけんちん汁です） こんぶこ（各種） 適量 1お吸い物にふりかけて下さい。
コツ・ポイント 写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。
昆布の粘りと風味が効き、刺身の旨味を最大限に引き出せます。
写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。
昆布の風味がプラスされ、味わい深い汁に変身します。
こんぶこ（がごめ）を多めに入れ、とろみ汁にしてもいかがでしょうか。
がごめ餡 一味違った薬味として。
ねっとりがごめの餡（あん）です。
材料 水 25cc こんぶこ（がごめ） 小さじ1杯 1水とこんぶこを練って下さい。
15分くらい経つと十分に粘りが出ます。
2ごはんにかけたり、サラダ、薬味などにしてご使用ください。
コツ・ポイント ワサビや、からしを足してもヘルシーな薬味として味わえます。
がごめ醤油 家庭で昆布醤油を！がごめを使ってとろみとうまみのある醤油が作れます。
材料 醤油 100cc（ここでは本醸造醤油を使用しています） こんぶこ（がごめ） 小さじ2杯 1醤油にこんぶこを混ぜて下さい。
15分くらい経つと十分に粘りが出ます。
2市販の醤油さしに入れてご使用ください。
3しばらく経つとこんぶこが沈殿しますのでご使用の際は振って使って下さい。
コツ・ポイント がごめの粘りと風味と旨味が出ておいしい醤油に変身！必要な時だけ作って使って贅沢な醤油を味わってください。
商品内容 商品コード60007-3 商品名こんぶこ(がごめ) 原材料名昆布（道南産) 内容量150g 賞味期限1年 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考肉厚がごめ昆布を粉末にしました。
粘りがとてもある昆布です。
粉末で手軽に使えます。
※粗挽きこしょう程の粒となります。
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