【発送休止期間のお知らせ】 5月と8月は、発送を停止いたします。
申込の時期によっては、お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。
●通常便1回：2025年10月後半〜2026年7月後半において順次出荷
※10月後半以降は決済確認から1週間〜1か月程度
※申込期日：2026年6月末日（決済確認） ●定期便：決済完了月の翌月または翌々月に初回出荷（5月と8月を除き毎月出荷）
※毎月中旬ごろを目安に発送。
※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
●能登のコシヒカリ「弘宝米（こうぼうまい）」 宝達山の「宝」と、地名のゆかりとなった弘法大師伝説にちなみ「弘宝米」と名付けました。
弘宝米は、農薬をできる限り使用しないようにしており、環境にやさしい米です。
●稲作は水が命！ 稲作はなんと言っても水が命です。
特にコシヒカリは、水と昼夜の温度差が重要であるため、中山間地などが最も適しています。
中西農場は宝達山から湧き出す清流と気候により、コシヒカリの生育に絶好の場所であるといえます。
●日本初の世界農業遺産「能登の里山里海」 2011年（平成23年）6月、石川県能登半島に広がる「能登の里山里海」が、日本で初めて世界農業遺産に認定されました。
その中で最高峰の「宝達山（ほうだつさん）」は、山頂公園からは能登半島、加賀平野、白山や立山連峰が一望でき、 山頂付近には、ブナなどが群生し、水源の森百選にも選ばれています。
宝達山は膨大な量の水をその中に蓄えており、宝達志水町だけでなく、近隣市町村の水田をも潤しています。
清流と豊かな自然の中で丹精込めて作ったコシヒカリは、ほかの地域のコシヒカリとはまったく違うという大きな誇りと自信を持っています。
●家族で作る最高のお米を！ 中西農場は米作りに恵まれた環境に甘えることなく、おいしいお米を作ることを常に考えています。
稲は手をかけた分だけ応えてくれます。
耕作面積はそんなに大きくはないですが、家族全員でがんばって育てています。
私にとって農業は奥が深く、学びに終わりがありません。
2017年（平成29年）には、JAはくいが主催する「のと里山農業塾」の自然栽培米コースを修了し、さらなる研鑽に努めています。
どんなに自信のあるお米でもお召し上がりいただく方の評価が全てです。
「弘宝米」をお召し上がりいただいた方からの温かい応援の言葉も励みになっています。
今後とも美味しく安全な米づくりに向けて取り組んで参りますので、どうぞ中西農場をよろしくお願い申し上げます。
◆お米の保管について◆ お米には消費期限はありませんが、長期保存を行うと品質の劣化や虫が発生する場合がありますので、なるべく早くお召し上がりください。
お米の到着後はなるべく15℃以下の冷蔵庫等での保管をお勧めいたします。
冷蔵庫に入らない場合は風通りのよい涼しい場所で保管してください。
夏場は直射日光が当たり高温になる部屋等で保存をしますと虫発生の原因になります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・パッケージデザインを予告なく変更する場合がございます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に
【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
・在庫切れの場合、次回収穫の新米をお送りいたします。
・返礼品の開封時にお受取人様の不備で品物が破損した場合、再送できかねますのでご了承ください。
内容量
【選べる回数、重量、精米度】 ・発送回数（1回、3回、6回） ・5kg〜30kg ・精米度（白米、玄米） 原材料・成分 単一原料米 賞味期限 発送日から30日 配送方法 常温 事業者名 中西農場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。
ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。